【お弁当教室】
テーマ： お弁当を一人で作れるようになる
お弁当のおかずのレパートリーを増やす
このセミナーはこんな方に効果的です。
・素朴でおいしいご飯が食べたい。
・シンプルな料理がしたい。
・素材の味を活かした料理がしたい。
・料理をあまりやったことがない。
・食育に力を入れたい。
・添加物のない食事をしたい。
・お弁当を作るのが苦痛。
・子供に料理が作れるようになってほしい。
セミナーの目的：
・お弁当を作るコツを知る。
・時間が経ってもおいしい料理のコツを知る。
・お弁当の衛生面で気をつけることを知る。
・お弁当を一人で作る大変さ、楽しさを知る。
・お弁当づくりでやった方がいいこと、やってはいけないことを知る。
・料理のレパートリーを増やす。
・食材を無駄にしない方法を知る。
お申し込みを終了しました。
（利用規約をお読みになり、お申し込みください。）
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☆１回目
空のお弁当箱を持ってきていただき、
一緒に作ったものを詰めて、お昼をいただきます。
内容：料理の基本的なことをお伝えします。
包丁の使い方
ご飯について
炊く、詰めるときの温度
おかず
肉の下ごしらえ、フライパンの使い方
詰め方
おかずカップの話
汁が出る場合
衛生面の話 など
☆２回目以降
各自お弁当を作ってみましょう。
できるだけ、一人で作ることを目標にします。
家でお弁当を作ってきてください。
（冷凍食品が入っていても、買ったものが入っていてもOKです。）
当日はみんなのお弁当を見せ合いっこ。
美味しそう〜！
どうやって作るの？
こうやって作るんだよ。
作るのが難しかったところなど、お弁当づくり秘話をおしゃべり。
その後、お料理タイム。
新しいレシピを５つご提案します。
おかずをお弁当箱に詰め、お持ち帰りいただきます。
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お互いを認め合い、対等な立場でコミュニケーション。
大人も子供も一緒に学ぶ場です。
みんなで楽しくお弁当を作りましょう！
お弁当教室への思い、こちらに書きました。
思いに共感してくださるみなさま、ご参加をお待ちしております。
人数： ６名様
最少催行人数：2名さま以上での開催となります。
毎回、旬の野菜を使った料理、常備菜など５品をご提案します。
普段の料理への展開の仕方、作り置きの上手な利用法もお話しします。
日時：３月１１日（日）１０時半〜１４時半頃まで 終了しました
５月１３日（日）１０時半〜１４時半頃まで 終了しました
９月２２日（土）１０時半〜１４時半頃まで 終了しました
定員： ６名様
持ち物： 筆記用具 エプロン お弁当箱
場所 ： 地下鉄丸ノ内線沿線
新宿駅より１５分くらい
（詳細は、ご入金確認後、お知らせ致します。）
金額： A：大人も子供も一緒に学ぶ
リピーターさま 5,940円
初めての方 6,480円
お母様と一緒にご参加の場合
小学校入学前 お一人 1,080円
小学生 お一人 1,620円
中学生以上 お一人 2,160円
お一人でご参加の場合
小学校５年生〜高校生 お一人 3,240円
B：お子様のみ（小学校４年生以上）
リピーターさま 5,500円（お母様の試食分含む）
初めての方 6,000円（お母様の試食分含む）
＊小学校５年生未満の方は、保護者と一緒にご参加をお願いします。