本物のおいしさ研究会

 (写真はイメージです)

 

 

 

テーマ: 旬の野菜のおいしさを味わう(感動する)。

 

     野菜の力を生かした料理をする。

 

     料理への愛を感じる。

 

 

 

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本物のおいしいを体験し、「おいしい」の軸を作ります。

 

良い素材を味わい、素材の力を生かした料理を味わいます。

 

必要なのは、相手(野菜)を観察する力!

 

感動する心!

 

これをみんなで一緒に作っていきます。

 

 

このセミナーはこんな方に効果的です。

 

□料理をもっと楽しみたい

□毎日料理するのが苦痛

□本物のおいしい料理を食べたい

 

□料理がもっと好きになりたい

□みんなと一緒に料理したい

□料理講師になりたい

□料理講師に行き詰まりを感じている

□本物のおいしさを伝えられるようになりたい

□味覚を鍛えたい

□家族においしい料理を作りたい

 

 

 

 

セミナーの効果:

  

・「おいしい」の自分軸ができる。

 

・素材そのものを味わうことで、心が整う。

 

・シンプルに料理する楽しさを味わう。

 

・料理する自分に自信がつく。

 

 

お申し込みはこちらです。

 

  (利用規約をお読みになり、お申し込みください。) 

 

 


 

 

<オンラインクラスで行う内容>

 

  

  5月 宅配でお届け

  7月 宅配でお届け

  9月  遠足

11月    宅配でお届け

  1月  遠足

  3月  宅配でお届け

 

 

☆おいしい野菜をお届け・・・5月、7月、11月、3月

 

宅配で野菜をお届けし、野菜の扱い方、下ごしらえ、保存方法をお伝えします。

 

美味しい食べ方を私がご提案したり、みんなで考えたりします。

 

私から一方的にお伝えするのではなく、双方向のやりとりをしていきます。

 

感じるためには、アウトプットが何より大事!

 

楽しんでいきましょう〜ラブラブ

 

 

  

 

宅配の野菜は、有機栽培、無農薬の美味しい野菜を選んでお送りします。

 

(量は4人分くらい)

 

野菜は旬のものなので、何が入るかわかりません。

 

(見たことない野菜が入ってくることもあり)

 

一人だと困ってしまい、うまく使えずに終わってしまうこともあります。

 

このクラスでは、そんな野菜達もみんなで楽しく味わっていきましょうーラブラブ

 

 

(内容は変わる場合があります)

 

 日程は第2、もしくは第3日曜日を予定しています。

 

 

9月、11月は遠足。

 

みんなで食事に行く予定です(コロナの状況により、変更あり)。

 

こちらはご参加の皆さんで日程を合わせて決めます。

 

本物の「おいしい」を感じるレストランに行きましょう。

 

おいしい料理には愛があります。

 

料理の技術だけじゃ作れない。

 

 

 

*番外編として、築地に行ったり、合羽橋に行ったりすることもあります。

 

 

 

(外出自粛などで)外食が難しい場合は、宅配で食材をお届けします。

 

みんなで一緒に食べたい美味しいものを選びます

 

 

遠方の方など、遠足に参加できない方には、宅配の食材をお届けしますね。

 

 

*お時間の合わない方、ご欠席の方には、クラスのビデオをお送りします。

 ビデオで補講していただくことができます。

    質問は別途お受けします。

 

*お子様と一緒のご参加も歓迎です!

 (お子様の遠足は別途費用を申し受けます)

 

 

お申し込みはこちらです。

 

利用規約をお読みになり、お申し込みください。)   

 

人数: 6名様

    

最少催行人数:2名さま以上での開催となります。

 

 

 

 日程:

    5月16日(日)14時〜16時            

    7月11日(日)14時〜16時

    9月11日(土)遠足 

   11月14日(日)昼クラス 14時〜16時

    1月15日(土)遠足

    3月13日(日)昼クラス 14時〜16時

 

  (ご参加の皆さんで調整し、変わる場合があります)

  

参加費:1回ごとのお申し込み      9,800円

 

    6回まとめてお申し込み    52,800円

    

              今までにオンライン料理教室にご参加くださった方は

           リピーターさま価格 49,500円

 

 

 お申し込みはこちらです。

  (利用規約をお読みになり、お申し込みください。)   
 

 

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オンライン料理教室。

Web会議室zoomを利用して、料理の実演を行います。

 

レシピは事前にメールにてお送りします。

それを見ながら、セミナーに参加してください。

 

私が実際に料理をしているところを見ていただきます。

参加者のみなさんも、一緒に料理しましょう。

 

この料理セミナーは、レシピを見て、作り方を知っていただくだけではありません。

 

材料の調達、アレンジの仕方などもご提案します。

作るのに気を付けるポイントなども、しっかりお伝えします。

 

やり方は私がリードしていきますので、

初めての方でも安心してご参加いただけます。

 

zoomが初めての方、使い方がわからない方には、

私がサポートさせていただきます。

事前に一度つないで確認されると、当日も安心して参加できます。