絶品! 焼きおにぎり


表面はパリパリ、お醤油味のおせんべいみたい。

中はふっくらアツアツ!

おいしくて、ペロッと食べちゃいますよ~。

 

絶品! 焼きおにぎり
絶品! 焼きおにぎり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<材料>

ご飯

醤油


<作り方>

①白いご飯でおにぎりをにぎり、少し置いておく。

  (残りご飯でいいですよ。)

②表面が少し乾いた感じになったら、魚焼きグリルで焼く。

 十分熱くなってから、網を酢で拭き、おにぎりをのせる。

 両面、こんがりと焼く。

 

焼きおにぎりの下焼き
焼きおにぎりの下焼き
このくらいは焼いたほうがおいしい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

③小鉢に醤油を小さじ2くらい出しておき、焼けたおにぎりの表面を浸して、

 両面につける。

 

<ポイント>

・にぎってすぐではなく、少しおいて表面が乾いてから焼きましょう。

 網にくっつきにくく、崩れにくいです。

・魚焼きグリルは十分に熱くしてからのせる。

・網を酢で拭くと、くっつきにくい(おにぎりも、魚も)。

・醤油は、焼けてから表面につける。

  パリッと香ばしくできますよ。