炒め野菜炒めを使って、今日はオーブン焼きです。
野菜の素朴なおいしさを味わいます。
<材料>
炒め野菜 適宜
粉チーズ 適宜
<作り方>
①耐熱皿に炒め野菜を入れ、上から粉チーズを軽くかける。
②230度に熱したオーブンで、表面が焦げるまで焼く。
<ひとことメモ>
・炒め野菜が冷蔵庫などで冷たくなっていたら、少し電子レンジをかけ、
常温に戻してから使ってください。
・オーブンによってパワーが違います。
焼き時間は調整をしてください。
・この料理に合うおすすめ野菜は、ブロッコリー、にんじん、たまねぎ、
とうもろこし、ズッキーニ、じゃがいも、プチトマト、などです。
お好みで、
・ハムやソーセージを小さく切ったもの
・缶詰の豆(写真はひよこ豆)の水を切ったもの
・ドライハーブ(オレガノなど)
を加えると、さらにおいしいです。