お正月料理 レシピ販売

 

オンライン料理教室でご好評のレシピを販売致します。

 

 

お渡し形式:PDFファイル

 

 <お申し込みから、レシピ送付までの流れ>
 
1.各お申し込みフォームに必要事項をご記入の上、送信してください。
        ↓
2.料金のお振込先をご連絡します。
  ご入金を確認した時点で、お申し込みの完了となります。
        ↓
3.PDFファイルにしたレシピを、ご指定のメールアドレスへお送りします。  

 

  (利用規約をお読みになり、お申し込みください。)


 

お正月お節料理。

 レシピをご提案致します。

 

薄味だけど、おいしい!

少ない調味料!

作りやすい、手順がわかりやすい! 

 

と、ご好評をいただいています。

    

 

おせち料理 重箱 2段
右:お正月料理−1 左:お正月料理−2

【お正月レシピ−1】

  料金 : 2,000円(税込み)

 

 お申し込みはこちら。

 

 

・岩石卵 砂糖控えめ。簡単に作れます。

 

・松風焼き 材料を混ぜて焼くだけ。

      ちょっと手をかけて、お正月の雰囲気を出します。

 

・紅白なます 大根とにんじん、楽に上手に切る方法をお伝えします。

 

・チキンロール 味が染み過ぎていないので、ふんわり美味しい。

        料理過程で、チキンスープも作れます♪

        お弁当のおかずにもお勧め。

 

(海外にお住まいの方も、手に入りやすい材料を使っています。)

 


 

【お正月レシピ−2】

   料金 : 2,000円(税込み)

 

 お申し込みはこちら。

 

 

・お煮しめ(しいたけ、にんじん、ごぼう、れんこん、こんにゃく)

  お正月なので、煮くずれない作り方をします。

  いつもの筑前煮とは、作り方も味付けも違います。

 

・栗きんとん 

  甘さ控えめ。面倒な手間を省きました。

 

・くるみ入りごまめ 

  ごまめの炒り方に、ポイントがあります!

  パリパリとして、苦くない。

  くるみが入ってさらに美味しい♪

 

・黒豆

  戻し方、煮る時の火加減にポイントがあります。

  しわが寄らず、柔らかく煮えます。

          

 

・お重箱の詰め方

  彩りよく、美味しそうに見える詰め方をお伝えします。

  使うと便利な道具もご紹介します。

 

さらに、

  ・失敗しない黒豆の戻し方、煮方

  ・干し椎茸の上手な戻し方    

   解説付きです。

 

おせち料理 重箱 2段
左:お正月料理−3 右:お正月料理−4

 

お正月レシピ−3】

  料金 : 2,000円(税込み)

 

 お申し込みはこちら。

 

 

・炒り鶏

 鶏もも肉、ごぼう、れんこん、にんじん。
 崩れないように美しく煮るコツをお伝えします。

 

・紅白なます

 美しく見える切り方、

 大根とにんじんの比率もポイント。

 

・岩石卵

 添加物なし、やさしい味です。

 

・きんとん

 さつまいもの甘さを引き出す作り方。

 お子さまに大人気!

 箸休めにもピッタリです。 

 

・黒豆

  上手な戻し方、ぷっくりとツヤツヤに煮るコツ。

 煮汁をデザートにする方法も。

 

 


 

【お正月レシピ−4】

  料金 : 2,000円(税込み)

 

 お申し込みはこちら。

 

 

・ブリの若葉焼き

 ブリをぽってりと焼きます。

 臭みがなくておいしい!

 

・ごぼうの肉巻き

 ごぼう、牛肉、甘辛味のちょうどいいバランス。

 

・梅花にんじん

 おせち料理が華やぎます。

 

・昆布の含め煮

 味が濃すぎず、やさしいおいしさです。

 

・菊花かぶ

 切り方がポイントです。

 

・お花のかぼちゃスイーツ

 体に良い物だけを使って作る、やさしいお味です。