家族が、「おいしい、おいしい」と、もりもり食べているのを見るのは
とても気持ちの良いものですね。
先週の日曜日に海に行ってから、娘の調子がいまひとつなんです。
「だるい、だるい」と口に出していいます。
宿題をやりたくないから言ってるんでしょう・・なんて言っていたんです。
さらに今週は、体操教室の一日コース、スイミングなどに参加。
「からだが痛い～」と、今度はごろごろ、ごろごろ。
その娘が、数日前から「冷たくてちゅるんとしたものが食べたいよ～！」と言ってました。
そこで、今日はフルーツゼリーを作ってみました。
お店で売っているゼリーは、味が濃すぎたり、固すぎたり、
どれもこれも今ひとつ・・・と感じるものばかりなんです。
今回は、ネクタリンをゼリーで固めてみました。
ネクタリン３個を、皮をむいてから1.5cm位の大きさに切り、
水に砂糖と香り付けのお酒をほんの少し入れたゼリー液で、固めました。
学校から帰ってきた娘、大喜び～♪
「ママのゼリーは最高だね！」
さすがわが娘。
ほめ言葉もよくわかってらっしゃる（笑）。
1日で食べ終わりそうな勢い。
ちょっと待って！ 私にもちょうだい。
そういえば、今日は「だるい、痛い」って言わなかったなぁ。
体調があまり良くない、というのはあったでしょうね。
でも、ほんの少し、気持ちをアップするための何かがあれば、
子どもの元気はもと通り！
いやいや、良かった。
私、アメリカに来てからというもの、お菓子作りはほとんどやっていませんでした。
気持ちに余裕がなかったのかな。
やろうという気分にならなかったんです。
でも、作ってみて、娘の笑顔を見てみて、また作ろうなか～って思っています。
アメリカで出会うお菓子は、どれもこれも甘すぎなことが多い。
だから、ケーキを手作りする日本人はとても多いです。
私も、少しずつやっていきます。
コメントをお書きください
Harold Lettinga (水曜日, 01 2月 2017 15:10)
Magnificent beat ! I wish to apprentice while you amend your website, how could i subscribe for a blog web site? The account aided me a acceptable deal. I had been tiny bit acquainted of this your broadcast offered bright clear idea
Analisa Ogilvie (水曜日, 01 2月 2017 21:23)
Usually I do not read post on blogs, however I would like to say that this write-up very forced me to take a look at and do it! Your writing taste has been amazed me. Thanks, quite nice article.
Damon Trueblood (水曜日, 01 2月 2017 23:10)
Greate pieces. Keep writing such kind of info on your site. Im really impressed by your site.
Hi there, You've done a great job. I will certainly digg it and in my opinion recommend to my friends. I'm sure they will be benefited from this site.