アボカドの大根おろし和え

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＜材料＞

アボカド　　１個

大根おろし　１０cm分くらい

かつお節　　適宜

しょうゆ

 

＜作り方＞

①黒っぽく熟れたアボカドを使います。

　縦一周、種まで切り込みを入れ、半分をくるっと回してはずす。

　種に包丁をさして取り除き、皮からはずして、１ｃｍの厚さに切る。

②大根おろしは水分を軽く切る。

③お皿にアボカド、大根おろしを入れ、食べる前にかつお節、しょうゆを

　かけ、まぜながら食べる。