テーマ: お弁当を一人で作れるようになる
お弁当のおかずのレパートリーを増やす
このセミナーはこんな方に効果的です。
・素朴でおいしいご飯が食べたい。
・シンプルな料理がしたい。
・素材の味を活かした料理がしたい。
・料理をあまりやったことがない。
・食育に力を入れたい。
・添加物のない食事をしたい。
・お弁当を作るのが苦痛。
・子供に料理が作れるようになってほしい。
セミナーの目的:
・お弁当を作るコツを知る。
・時間が経ってもおいしい料理のコツを知る。
・お弁当の衛生面で気をつけることを知る。
・お弁当を一人で作る大変さ、楽しさを知る。
・お弁当づくりでやった方がいいこと、やってはいけないことを知る。
・料理のレパートリーを増やす。
・食材を無駄にしない方法を知る。
お申し込みを終了しました。
(利用規約をお読みになり、お申し込みください。)
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☆1回目
空のお弁当箱を持ってきていただき、
一緒に作ったものを詰めて、お昼をいただきます。
内容:料理の基本的なことをお伝えします。
包丁の使い方
ご飯について
炊く、詰めるときの温度
おかず
肉の下ごしらえ、フライパンの使い方
詰め方
おかずカップの話
汁が出る場合
衛生面の話 など
☆2回目以降
各自お弁当を作ってみましょう。
できるだけ、一人で作ることを目標にします。
家でお弁当を作ってきてください。
(冷凍食品が入っていても、買ったものが入っていてもOKです。)
当日はみんなのお弁当を見せ合いっこ。
美味しそう〜!
どうやって作るの?
こうやって作るんだよ。
作るのが難しかったところなど、お弁当づくり秘話をおしゃべり。
その後、お料理タイム。
新しいレシピを5つご提案します。
おかずをお弁当箱に詰め、お持ち帰りいただきます。
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お互いを認め合い、対等な立場でコミュニケーション。
大人も子供も一緒に学ぶ場です。
みんなで楽しくお弁当を作りましょう!
お弁当教室への思い、こちらに書きました。
思いに共感してくださるみなさま、ご参加をお待ちしております。
人数: 6名様
最少催行人数:2名さま以上での開催となります。
毎回、旬の野菜を使った料理、常備菜など5品をご提案します。
普段の料理への展開の仕方、作り置きの上手な利用法もお話しします。
日時:3月11日(日)10時半〜14時半頃まで 終了しました
5月13日(日)10時半〜14時半頃まで 終了しました
9月22日(土)10時半〜14時半頃まで 終了しました
定員: 6名様
持ち物: 筆記用具 エプロン お弁当箱
場所 : 地下鉄丸ノ内線沿線
新宿駅より15分くらい
(詳細は、ご入金確認後、お知らせ致します。)
金額: A:大人も子供も一緒に学ぶ
リピーターさま 5,940円
初めての方 6,480円
お母様と一緒にご参加の場合
小学校入学前 お一人 1,080円
小学生 お一人 1,620円
中学生以上 お一人 2,160円
お一人でご参加の場合
小学校5年生〜高校生 お一人 3,240円
B:お子様のみ(小学校4年生以上)
リピーターさま 5,500円(お母様の試食分含む)
初めての方 6,000円(お母様の試食分含む)
*小学校5年生未満の方は、保護者と一緒にご参加をお願いします。