【これまでの経歴とお料理との関わり】

 

１）「おもてなしごっこ」が好きだった幼少期

料理の原点はホウレンソウとバナナケーキ

 

２）気遣い・ダンドリ・判断力が鍛えられた

13年の大企業ＯＬ・議員秘書時代

 

３）料理教室に通い続けた社会人時代

有名シェフや著名料理家の元で腕を磨く

 

４）生死の境をさまよった妊娠・出産

食べ物のありがたみ、パワーを身をもって実感

 

５）料理への思いに気づかせてくれたコーチングとの出会い

 

６）ママ友を集めてお料理教室開始

自宅料理教室、託児つき料理教室も

 

７）まさかのアメリカ転勤

スカイプでの料理教室スタート

 

８）アメリカの食文化にカルチャーショック

日本のお母さんってすごい！

 

９）3年のアメリカ生活を終え日本へ帰国

オンライン教室の充実とリアルお料理教室も再開

 

10）私がたいせつにしていること

・何度も自分で作りたくなる、そんなレシピとレッスンを

・日本の食文化は素晴らしい。子供たちの味覚を育てて未来につなげていきたい

・カンタンな料理のコツでお母さんの毎日をサポート